選擇 香草莢 一定要先用手摸,手觸感感覺這跟 香草莢 很飽滿有濕潤感.就算是及格. 接著拿靠近鼻子聞聞看,好的 香草莢 的香氣是淡淡的,不刺鼻.選好了 香草莢, ... ... <看更多>

查過香料百科後，發現香草莢原來是來自香莢蘭發酵的果莢，新鮮的豆莢其實是沒有甚麼香味，而我們看到的香草莢是需要經過殺青、發酵、烘乾、陳化等繁瑣冗長的加工過程，才能 ... ... <看更多>

這裡有404 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：生酮版香草豆莢冰淇淋, 香草籽雞蛋烤布丁, 香草籽水蜜桃生乳酪蛋糕, 香草卡士達醬(用香草 ... ... <看更多>

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