馬鈴薯泥鮮奶油 在 麥可星級料理廚房- 今天要來分享米其林餐廳食譜的 ... - Facebook 的評價 很多客人吃了我的薯泥,都來問為什麼可以這麼綿密好吃。已故的偉大廚神侯布雄也是以他的絲綢薯泥獨步廚林。 今天就直接把絕密比例分享給大家了~ 馬鈴薯泥:鮮奶油: ... ... <看更多>
馬鈴薯泥鮮奶油 在 #問馬鈴薯泥 - 美食板 | Dcard 的評價 最近突然超想吃馬鈴薯泥的啦,然而大不分地方都沒有單賣馬鈴薯泥只好自己做了 ... 泥(建議過篩) 馬鈴薯200克奶油40克牛奶或鮮奶油40克鹽與胡椒調味. ... <看更多>
馬鈴薯泥鮮奶油 在 [問題] 法式馬鈴薯泥冷藏食用很乾- 看板cookclub 的評價 ... 一晚先把主要食材做好現在在嘗試做法式馬鈴薯泥夾到吐司裡面一顆馬鈴薯 ... 馬鈴薯泥變好乾喔試過再加鮮奶或是多加鮮奶油只要冰過以後都變乾乾的 ... ... <看更多>