台灣古老民間對於食用海魚的等級,有十種排名,分別是一午二紅沙,三鯧四馬加,五鮸六嘉鱲,七赤鯮,八馬頭,九烏喉, 十春子。 ... <看更多>
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台灣古老民間對於食用海魚的等級,有十種排名,分別是一午二紅沙,三鯧四馬加,五鮸六嘉鱲,七赤鯮,八馬頭,九烏喉, 十春子。 ... <看更多>
台灣好魚排行榜| 上下游副刊2019年4月14日· 台灣俚諺有各種好魚排行榜,最常見的「十大」版本為:「一午二紅沙,三鯧四馬鮫,五鮸六嘉鱲,七赤鯮八馬頭,九烏喉十 ... ... <看更多>
台灣好魚排行榜| 上下游副刊2019年4月14日· 台灣俚諺有各種好魚排行榜,最常見的「十大」版本為:「一午二紅沙,三鯧四馬鮫,五鮸六嘉鱲,七赤鯮八馬頭,九烏喉十 ... ... <看更多>
讓魚好吃的祕密—魚的熟成與保存廣告誘發食材本身的鮮甜大家 ... 排名? 圖片全部顯示國家地理雜誌- 俗諺有「一午、二紅衫、三鯧、四馬加、五鮸、六加臘...... 這是臺灣民間 ... ... <看更多>
讓魚好吃的祕密—魚的熟成與保存廣告誘發食材本身的鮮甜大家 ... 排名? 圖片全部顯示國家地理雜誌- 俗諺有「一午、二紅衫、三鯧、四馬加、五鮸、六加臘...... 這是臺灣民間 ... ... <看更多>
其中,排行榜上第一名是午仔魚(馬鮁),依次則為黃臘鰺、白鯧、馬加魚(鰆魚或稱土魠魚)和鮸魚,排名第六則是嘉鱲魚。另有「一午、二鮸、三嘉鱲」及「一鯃、二紅魦、 ... ... <看更多>