而醃製的紅土鹹蛋，就算不配飯也可以吃光光！ #特製版 的是時間拉長讓它吸取更多的鹽份 所以特製版的只留蛋黃，蛋白是會鹹到發苦的喔！所以特製版只有中秋前會提早開放 ... ... <看更多>

最近為了端午節包粽子， 用掉五十多顆鹹鴨蛋， 蛋黃包進粽子裡， 剩下一堆蛋白不知該如何利用， 丟掉又有點可惜， 想請教版上各位高手鹹鴨蛋的蛋白要如何 ... ... <看更多>