麵疙瘩做法低筋麵粉 在 嘉禾牌- 比起麵條，其實小編更愛吃麵疙瘩喔！... - Facebook 的評價 今晚不妨就來上一碗熱呼呼的家常麵疙瘩吧 ※此作法由嘉禾牌麵粉研發人員提供 【材料】（約2人份） 白菊花低筋麵粉（低筋粉心麵粉） 200g 食鹽4~6g 水120g 【做法】 ... <看更多>
麵疙瘩做法低筋麵粉 在 麵粉推薦2年最新版- 低筋麵粉推薦ptt - woodlove.cz 的評價 善用麵粉自製麵疙瘩!增加口感與彈性的作法、比例技巧愛料理生活誌. 而高筋大概在14%左右中筋大概10%. 低筋好像7%吧有點忘了. 作油條還要使用特高筋. ... <看更多>
