沒有煮熟的豆漿中含有胰蛋白酶和皂角素，會引起噁心、腹瀉等中毒現象這時候的泡沫不能喝。 ⭕如果用完全煮熟後的黃豆下去打的豆漿，那時候所產生的泡沫是可以喝的， ... ... <看更多>

有人說先將豆浸泡數小時(也有人可以不用?),然後果汁機打(磨),濾渣,煮至滾,撈沫,再小火滾20~30分.也有人說將黃豆先蒸熟後冰起來備用,要吃多少拿多少後加溫水打, ... ... <看更多>

因為煮豆漿很會噗我都是先用電鍋蒸熟黃豆(蒸兩次)再放涼丟進果汁機打碎不濾渣直接喝如果打完太冷還會用電鍋加熱這樣會影響豆漿營養嗎？ 聽說打碎後再 ... ... <看更多>

不曉得大家有沒有相同的問題我是先將黃豆用電鍋蒸熟分裝冷凍要喝時在加滾水打成漿這個方法很方便但是好像沒有豆香味請問有更好的方式自製豆漿嗎？ ... <看更多>