頂級IBP紅標Prime雪花牛小排，肉質結實帶油筋且油花甚多，最高級的部位，用來作牛排最佳，讓人欲罷不能的肉汁與嚼感，肉脂鮮甜，大理石斑的油花分布，只需搭配岩鹽就能 ... ... <看更多>

每次買 牛排 老闆都會狂推「這 Prime 等級的」、「我這穀飼的」或者「我這是松板和牛....」到底這些抬頭都代表著什麼意思？這些等級之間的關聯性又是如何 ... ... <看更多>

雙鼎海鮮雙人套餐的雪花牛，盤子有金邊，看上去比較霸氣。 雙鼎海鮮雙人套餐的Prime頂級霜降牛，一樣使用了金邊的盤子避免混淆，油花分布是今天的肉品 ... ... <看更多>

牛肉 應該有打水所以顯得格外柔嫩 ... [食記] 4/1起新菜單prime燒肉吃到飽-狩也無煙燒肉 ... [食記] 台中西區-綠光計劃中的雪花煎餃-製餃研所. ... <看更多>