以下就來說說我使用法國進口T55及T65的操作心得及試吃感受~ 在BBS上我僅說明第二次試做時的做法概要: 材料: 共做2份, T55及T65各一份, 皆為麵粉1000g, ... ... <看更多>

... 法國安東磨坊T45麵粉(低筋)法國安東磨坊T55麵粉(中筋)法國安東磨坊T65麵粉(高. ... 麥典麵包專用粉(高筋無添加) 法國MDC T55通用麵粉(原裝) 問一下是國產的好？ ... <看更多>

愛料理精選30篇簡易食譜做法與步驟，有最新的天然酵母酸種歐包、簡易篇｜咸可麗餅皮(附影片)、免揉免擀法國長棍麵包4.0⋯超方便、拉絲煉乳麵包（減 ... 用T55麵粉做法國 ... ... <看更多>

愛料理精選30篇簡易食譜做法與步驟，有最新的天然酵母酸種歐包、簡易篇｜咸可麗餅皮(附影片)、免揉免擀法國長棍麵包4.0⋯超方便、拉絲煉乳麵包（減 ... 用T55麵粉做法國 ... ... <看更多>

小弟歐式麵包新手之前都用駱駝牌高筋無添加最近網購麵粉都被搶光只好買了一 ... 70%對高筋麵粉應該算是還好而已? ... T55蛋白質低會不會揉到天荒地老? ... <看更多>

價格：便宜優點：也是平衡型，很像咖啡中曼巴咖啡一般的存在11、日本製粉拿破崙這是我做可頌專用的，會跟T55麵粉混在一起， 畢竟正統法國麵包口感還是 ... ... <看更多>

價格：便宜優點：也是平衡型，很像咖啡中曼巴咖啡一般的存在11、日本製粉拿破崙這是我做可頌專用的，會跟T55麵粉混在一起， 畢竟正統法國麵包口感還是 ... ... <看更多>

冠軍麵包師吳寶春說過用法國T55，T65麵粉所烤出來了麵包，皮較厚，口感較硬麥香也更濃郁。 ※ 編輯: Icestorm (39.10.67.8 臺灣), 02/09/2022 19:03:51 ... ... <看更多>

而是因為在網路上爬文研究後發現，大家好像對T55的麵粉有… 【麵包機食譜】大蒜法國麵包@ ღ Roland。 親子料理。 露營X … 美好的一天從早餐開始‧‧‧q彈可口的「法式鹽可 ... ... <看更多>

破解法國麵粉的神秘密碼T45/T55/T65 腦闆腦闆～～ 什麼是法國麵粉？我只聽過高筋、中筋、低筋麵粉，這倒底是什麼呢？ 法國麵粉都有標上『 T 』字 ... ... <看更多>

低筋麵粉推薦ptt - 「高筋」麵粉品牌的特色、差異？ zwgr.undtheatre.com; 車貸利率試算表銀行貸款審核角度大揭秘信貸ptt udn部落格. ... <看更多>

2023年15款最佳高筋麵粉推薦：PTT網友熱議高筋麵粉大盤點 · 高筋麵粉推薦1：【聯華麵粉】水手牌特級強力粉10kg(高筋、麵包機適用) · 高筋麵粉推薦2：【洽發】日規彩虹麵粉 ... ... <看更多>