冷冻的螃蟹肉 在 【TVBS】水份流失?冷凍蟹管肉退冰淨重差達五成 - YouTube 的評價 http://news.tvbs.com.tw/life/news-645781/高雄市一位媽媽到大賣場購買 冷凍蟹 管肉,沒想到買回家退冰準備料理,才發現裡頭超過一半都是水, ... ... <看更多>
冷冻的螃蟹肉 在 味尚鮮澎湖海鮮魚行- 為什麼螃蟹沒蒸過直接冷凍起來 - Facebook 的評價 因為直接冷凍起來,螃蟹的水分會被吸掉,所以螃蟹肉會變瘦,肉質也會變粉,螃蟹吃起來就不可口美味了! □提供大家參考一下喔!!! 這個很重要喔~~~ ... <看更多>