山海樓米其林 在 山海樓手工台菜餐廳Mountain and Sea House 的評價 五度蟬聯米其林一星、三年米其林綠星的#山海樓 手工臺菜餐廳,是#全台唯一 同時擁有米其林星級評鑑及米其林綠星的餐廳。 2014 年自中山北路出發、2018 年搬遷至仁愛路現址 ... ... <看更多>
山海樓米其林 在 【米其林一星】台菜也有fine dining!山海樓完美呈獻台灣名流 ... 的評價 米其林 一星#山海樓#臺菜山海樓是唯一一間獲得綠星的星級餐廳,同時它們也是師承了蓬萊閣酒樓菜的台菜餐廳。這次很開心能夠跟朋友一起在超舒服的包廂 ... ... <看更多>
山海樓米其林 在 【Liz 美食家】台菜「星」高度!4年米其林一星的山海樓教你掛 ... 的評價 這集跟著我們走進米其林一星台菜餐廳——山海樓蔡瑞郎主廚的廚房. 掛爐燒雞、金銀燒豬、佛跳牆…….這些台式大菜都是如何製作? 山海樓廚房中最重要的設備 ... ... <看更多>