特上無骨肩小排 在 costco好市多無骨肩小排真空包分切清修筋膜油脂比例公開 的評價 哈哈) 小菜覺得肩牛 小排 的筋膜分佈比較散加上刀工當然不比專業分切人員應付這塊肉需要有耐心的慢慢切細心去除脂肪、筋膜牛排口感自然是比嫩肩里肌細緻 ... ... <看更多>
特上無骨肩小排 在 這次就搬了無骨肩小排的真空包回去 - Facebook 的評價 之前有分享過嫩肩牛的料理，一直以來都一直吃嫩肩牛有點膩了，這次就搬了無骨肩小排的真空包回去，真空包是兩片肉疊在一起，我挑到的那包脂肪還蠻多的（脂肪那面夾在兩 ... ... <看更多>
特上無骨肩小排 在 無骨牛小排燒烤片料理-在PTT/IG/網紅社群上服務品牌流行穿搭 的評價 重量：500g±3% 來自美國CHOICE等級，位於牛的肋脊部，富含大理石的油花，肉質細緻、香嫩多汁，口感特佳為魅力所在。美味料理的方式，非常適合香煎或燒烤，在煎烤過程中 ... ... <看更多>
