【10月限定經典法式金蘋果撻】 October Specials: 'Golden' Apple Tatin Tart #甜藝廊為你全新推出金蘋果撻，締造甜蜜滋味。... ... <看更多>

{ 法式青蘋果撻} 想說說這個青蘋果撻。 本來是法國甜品Tarte Aux Pommes的食譜，很經典很家常的甜批。 覺得紅蘋果偏甜，於是換上青蘋果，再調整了一些做法， ... ... <看更多>

介紹過不同的招牌菜式和餐飲，是時候到招牌甜品，法式 蘋果撻 。 撻皮要超薄，一連鋪上幾層，才能做到焗後的香脆，蘋果要薄且帶酸，雪糕要凍，簡單一句，就是多重衝擊你 ... ... <看更多>

其中蘋果批的做法也豐富多樣，早前寫過一款經典的蘋果批，批餡很簡單，全是肉桂蘋果粒。這次來做一款比較有地方特色的「諾曼第蘋果撻」，內餡也以蘋果為主， ... ... <看更多>