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ゼリーを理想的な固さにしたい…そんな方は必見! お菓子作りに必要な、基本の知識やコツをテーマごとに紹介するこの企画。 今回のテーマは、「ゼラチン」です! ゼラチンの特徴について詳しく解説しながら、...

ぷるるん 在 【お菓子作りの基本】砂糖を変えるとどうなるの?|クッキーで徹底比較![macaroniラボ vol.3] 的影片資訊

お菓子を作るときに必要な、基本の知識やコツをテーマごとにご紹介! 今回はたくさんある砂糖と甘味料について詳しくお伝えしながら、 使う砂糖の種類を変えると、仕上がりにどんな影響があるか比較してみました...