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七師傅打救你的影片

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七師傅打救你 在 面臨失傳的香港美食 兒時窮人恩物豬油渣麵 高技術蛇王靠蛇羹吊命 小店賣汕尾家鄉菜茶 獨門柴火燒肉皮脆肉香 香港仔35年魚湯艇仔粉 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊

【失傳行業】兒時窮人恩物豬油渣麵 堅持自己炸仲有呢間 https://bit.ly/2HjeZVr 豬油渣麵本是上世紀六、七十年代街頭的流行小食,因價錢平民又飽腹,很受貧苦大眾歡迎。但隨着香港經濟起...

七師傅打救你 在 學台灣撐起本土工業 DSE考生木廠打工由掃地做起 老師傅:將香港寄託畀佢 #專題-果籽 香港 Apple Daily—原刊日期:20200926 的影片資訊

北區,其實仍有很多本土工業工場,但卻常被指這些本地實業存在巨大斷層,說上一輩思維老化與時代脫節,年輕人不願入行,是夕陽工業要北望神州等。但現實是,年輕一輩根本不知香港仍有這樣的實業存在。北區連線成員羅...

七師傅打救你 在 40年西環月餅老字號 姪承叔業 堅持人手打月餅 $500斤欖仁做五仁月餅 潤而不膩 40歲姪:唔想喺我手衰(飲食男女 Apple Daily 人物專訪) 的影片資訊

岑老先生以五仁伴上半生,姪子承其念默默耕耘。 若稱苦瓜為半生瓜,那五仁月餅就是半生月餅了。年少不懂,嗤之以鼻,閱歷加深,才識甘香。當冰皮、奶黃、榴槤月當道。 位於皇后大道西的老餅家,仍舊只做傳統月餅...

七師傅打救你 在 2019-11-13漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目:「我們的島:臺灣三十年環境變遷全紀錄」介紹、柯金源 專訪(衛城出版) 的影片資訊

本集主題:「我們的島:臺灣三十年環境變遷全紀錄」介紹         訪問作者:柯金源 (Ke Chin Yuan)     內容簡介:   首篇導演自剖,如何從一開始追求影像美學表現,到自我反省環境...

七師傅打救你 在 飲食男女《人物專訪》良心業主減租 老師傅不離棄 土瓜灣老麵廠靠真材實料屹立50年 的影片資訊

土瓜灣的破落唐樓,藏着一所老店。抬起頭,只見門口的金字招牌,筆鋒老派,店內還留有一對龍蝦,蝦眼亮起紅燈,宛如畫龍點睛,彷彿透露着昔日的威水史。垂頭時,乍見褪色的紙皮石,配上放滿麵餅的玻璃櫃。格局是前鋪...