足本食譜： https://bit.ly/3hmDpKc 加點心思，可以變出更多可能，像加入三杯汁的芥蘭炒牛肉，把食味提升不少。 醃足24小時的黃花魚，香煎後肉嫩鹹香；沾滿糯米蒸製的糯米蒸腩排，口感...

喜歡吃台灣的三杯雞，其惹味醬汁，配白飯吃，都已十分滿足。三杯雞做法簡單，只需記得以相同分量的紹酒、生抽及麻油，再加少許冰糖做三杯汁，最後加上靈魂材料九層塔，就可做出美味非常的三杯雞。 材料： 雞 1...