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女兒喜歡西方食物，尤其喜歡意大利菜及用朱古力做的甜品。這椰子油杯子蛋糕是她教我的。大半年前，她在新加坡一間有名的蛋糕店，吃過有三層Ganache的朱古力蛋糕，非常喜歡。兩個月後，這位西餅師竟將朱古力蛋...

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本集主題： #銀翼飛行金屬雕塑展　#楊鎮遠專訪 　　 　　 　　若是陸世界已汙染使萬物無法存活，人類該往何處去？ 也許是天際，或許是深海。藝術家楊鎮遠發想近未來，人類將以科技主導演化，使人有了翅膀得...

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第一次吃越南菜是上世紀七十年代，在銅鑼灣百德新街樓上鋪，最記得是牛肉七味，用七種不同的方法烹調。197年，大師公在一間運輸公司工作，大老闆是越南華僑，他太太做的生牛肉河是我吃過最好的，自此便喜歡吃越南...

朋友生小孩該送什麼？親戚生寶寶該送什麼？新生兒禮物該買什麼？新生兒彌月禮物有什麼推薦嗎？相信很多人都有這樣的困擾！今天我就以媽咪角度為出發點，告訴大家送禮的選擇。 還有要注意什麼事情唷～像是送衣物的季...

三人行，必有我師。大師公一星期有六日跟朋友打網球，風雨不改廿多年，其中幾位都是食家，尤其是我們所尊敬的陳sir。 十多年前的一個周末，邀請了波友們及其家人來燒烤，陳sir教我做燒烤醬醃叉燒，令我萬分欣...