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中式小菜的影片

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中式小菜 在 魚肉蘿蔔煲 的影片資訊

材料: 魚肉 $10 蘿蔔 1條 清雞湯 300ml 薑 1片 鹽 少許 做法: 1)蘿蔔先去皮然後切條;另一邊準備清雞湯; 2)熱油鑊放入魚肉,壓偏煎至兩邊金黃色,盛起放在廚房紙巾上吸油,然後切片...

中式小菜 在 無水蒸蒜蓉開邊蝦 的影片資訊

材料: 海蝦 半斤 大約10-11隻 蒜頭 6粒 切碎 粉絲 1包細 蔥 少許 蒸魚豉油 少許 油 適量 做法: 1)海蝦洗乾淨,剪走蝦的觸鬚、腳仔和 蝦頭尖尖的部位,用牙籤在蝦背第二三之間挑走蝦腸...