(文末有抽獎活動) 教大家如何用一包OmniPork新豬肉，做5份泰式打拋豬(素)便當🔥 高效備餐第三集，1小時時間就做出美味、又富有高蛋白的蔬食備餐！ 0:00 影片開始 0:20 食材準備 0:...

看似常見的炒烏龍麵，可無法隨便!靈魂元素是醬汁! 這次鹿比使用了什麼醬汁呢? 竟然可以不加鹽、不熬高湯就能讓濃濃日式香氣撲鼻呢? 又有什麼小技巧，可以讓麵體有滿滿的鍋氣香呢? 這道學起來，絕對會讓「咻...

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——🍴【草食獸的獨門特效藥 第六帖】🍴—— 🔶名稱：素食爆漿小籠包 🔶別名：返老還童洗髓丹，初老掰掰青春露 🔶炮製方法：詳見影片 🔶特徵：水餃皮需薄到呈現半透明狀、擁有多皺褶的完美綴飾乃通過品質驗證，...

——🍴【草食獸的獨門特效藥 第二帖】🍴—— 🔶名稱：素食台式新滷肉飯 🔶別名：百毒不侵之解毒仙丹 、還我耳根清淨丹、乖乖閉嘴失聲丹 🔶炮製方法：詳見影片 🔶特徵：摻有乍看似脆瓜綠色小星星、肥瘦肉狀的素...

川菜最大的特點是「調味」的技術， 就算再普通不過的食材，都能因此昇華為極品美味😋， 而重慶小麵就是其中一種。 一碗小麵，光是調味(俗稱打佐料)， 就需要十幾到二十幾種的不同配比的調料， 加入的順序更不...

最早的上海菜飯是來自於江浙一帶，🤓 是將剩飯與青菜混合，加一點油均勻攪拌。 到後來上海將菜飯引進餐廳， 就成為了現在的上海菜飯。 正統的上海菜飯的作法， 大多使用雪裡紅或青江菜， 切碎後與金華火腿爆炒...

2020素食年菜特輯系列影片，不知道大家最喜歡那一道菜呢？ 2020年的最後一集用"開運福袋"來做個結尾， 讓大家福氣一整年啦🥰🈵 福袋豆包的作法其實不難， 裡面要放什麼食材都可以， 只要記得先將所有...