冰淇淋是夏天必備的甜食，吃一口清涼無比，大人小孩都離不開他。但隨著時代進步，冰淇淋也愈來愈不容易融化，從表面上來看似乎是件好事，可卻在人們心中種下一個懷疑的種子，究竟是加了什麼才不融化呢? 這次就來...

店名：安東尼義式低脂冰淇淋 電話：0939-397-381 地址：新北市永和區保平路11號(近樂華夜市) 營業時間:pm17:00-pm22:30/假日 am00:00-pm 23:00 FB粉絲團...

我覺得冰淇淋沒有什麼撇步，就是用好的材料，正常作法，不要亂添加東西，就是最好吃的，駱師傅2003年前後開始接觸製作冰淇淋，2009年開店，駱師傅現場示範以手工細火熬煮卡式達（蛋黃醬）醬，是不使用基底粉...