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冷凍蝦挑選、草蝦挑選、如何剝蝦 虱目魚三吃、蒸、烤、煎 挑選、清洗九孔、九孔吃法大全 挑選大閘蟹、拆解大閘蟹 海鮮川燙技巧：蝦、透抽、鮮蚵 鮮魚保存、煎魚不沾鍋、挑選干貝 --------------...

生態蝦採取粗放養殖的方式，讓蝦子自然生長，維持生態平衡；吃海水中天然藻類長大，魚塭不需用電、不抽取地下水，不只友善環境，蝦子自然鮮甜，不輸一般傳統養殖蝦，也吃的安心！ 屬於消費者關心的食材事典： 《...

家庭主婦可能會認為活蝦比較新鮮、好吃！但你知道冷凍蝦相較活蝦，其實在衛生安全上更有保障！購買冷凍蝦時需要注意什麼？該如何挑選？蝦殼黑就是不新鮮嗎？冷凍蝦選購3撇步一次學會！ 屬於消費者關心的食材事典...

綿密香甜的芋泥搭配結實彈牙的草蝦肉， 外層裹上香氣十足的杏仁片，入鍋炸的金黃酥脆， 一口咬下~可以同時品嘗芋頭的香濃、草蝦的鮮美、香氣滿滿的杏仁片 金黃色的外觀在桌上更是討喜萬分呦~~ 杏香芋泥蝦材...