要數全香港最傳奇的餐廳，半島酒店的Gaddi's一定榜上有名！其風華絕代甚或早已超脫了米芝蓮的加冕與否，在港人心中Gaddi's早已有一個無可撼動的地位。這一見證了大半世紀的香江起落、衣香鬢影的典雅餐...

食肆餐牌上無英文 即係地道人食囉 (D100 為食麻甩騷) 食肆餐牌上無英文 即係地道人食囉 (D100 為食麻甩騷) 相關香港新聞:...

相信Gordon Ramsay 無咩邊個唔識，佢最近喺香港尖沙咀嘅海運城開咗Maze Grill 嘅香港分店，想知咩質素？招牌菜威靈頓牛係點樣嘅？ 睇片啦:) This is a short vid...

「五個人聚首，我哋叫五條A。五個人合作，當中有友誼，理念亦都一樣。」CHEZ ED老闆梁偉灝（Chef Eddy）說道。他於1988年入行，任職廚師至今已逾28年。十多年前，他在銅鑼灣開設私房菜餐廳P...