材料 たまご　３個（今回はMサイズ） 水　　　１０５cc 白だし醤油　　適量 　 大根おろし たまご１個で水３５cc 家庭でやるなら２０ccぐらいで試してください。 　 白だし醤油があれば、お店に負...

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「きのこつくねハンバーグ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。細かく刻んだしめじとえのきだけがたっぷり入ったつくねハンバーグを作りました。お肉の量を減らし、きのこでかさ増しすることでヘルシーな仕上が...

【材料】 ●鶏むねひき肉 ●鶏ももひき肉 ●ヤゲン軟骨 ●塩こしょう ●黒こしょう ●きざみしょうが ●卵 ●片栗粉 ●味の素(お好みで) ●めんつゆ [タレ] ●みりん ●お酒 ●醤油 ●砂糖 ●...

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