大家敲碗已久的青醬來了 台灣常見的青醬 其實是只是青醬的一種 能用香草做成的都能稱作青醬 用羅勒做的指的是熱那亞青醬 這邊單純分享熱那亞青醬就好 而且接受度也比較高 我的青醬很不一樣 雖然每家作法...

以前好愛去壽喜燒店吃肉啊 蔬菜盤固定都會上 但是後面全部都點肉了哈哈 這醬汁的作法很簡單 不能稱作很純正的壽喜燒 但是很萬用 可以當日是火鍋湯底 也能像今天這集一樣 煮一鍋肉泡著 最後沾上蘿蔔泥跟...

做麵包最讓人卻步的就是揉麵過程，特別是當手邊沒有攪拌機外加盛暑的高溫夏天，光想到就讓人很提不起勁。不過要製作這份不萊嗯大力推薦、充滿義大利風情的佛卡夏- Focaccia還是有懶人方法的，當然保證風味...