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【一日台南】永樂市場的祕氏咖啡：一種文化解讀 / 李長潔 . #永樂市場 #公共生活 #台南正夯 . 永樂市場是台南知名的傳統美食聚集地，如果你離開熱鬧市街，走進呈現「H」型的市場主建築裡，你會發現...

距離香港個多小時機程的台灣，向來是香港人的熱門旅遊地點，今年更是台灣菜大熱之年。來自台灣的知名餐廳及飲品店，塞滿香港大街小巷，華麗風格火鍋店、風格十足的咖啡店、近百年老字號的老麵店，還有起碼30多間台...

雖然我們店的單品咖啡是透過手沖方式供應 但還是要不斷練習其他的沖煮方式 今天讓老闆娘來示範一下美國人心中的咖啡煉金術沖煮法 (美國人把虹吸壺評為最奇怪的咖啡器具)...

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搶購到義美厚奶茶之後 你怎麼喝 直接喝？感覺好甜喔 於是我想到 帶一瓶去找“就是咖啡”的咖啡隊長Rick 在專業的沖泡手法下 搭配著最夯的厚奶茶 到底會有啥米火花 真的是喝到才能體會啊 天啊～～～太...

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