#嘉義極光 #哈密瓜 #消暑 59年次的朱文賢，原本在藥品公司做行銷21年，因長年應酬導致胃潰瘍萌生想換工作的念頭，剛好家裡原本就在種植水稻跟大果番茄，自己對農業也頗有興趣，故辭掉工作回鄉務農。豈料他...

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陳文郁阿公是台灣蔬果的育種家，一生培育出的新品種蔬果，超過1000多種，包括無籽西瓜、黃皮紅肉的「黛安娜」西瓜等200多種西瓜新品種(西瓜種子品種占全球1/4比例之多)，以及聖女小番茄、蜜世界哈密瓜、...

薯仔，異常粗生，幾蚊一斤，捱窮時一袋夠食幾餐。在料理界內總像配角，但其實世上薯仔品種超過1,000個，有藍領也有貴族。法國Rattle、美國Russet都是名廚愛用的品種，而亞洲代表，要數到北海道的男...

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