聯合國糧食署的資料顯示，全球食物的價格出現七年來最大漲幅，而漲最多的就是牛肉。全球第五大的牛肉出口國、消費國阿根廷，牛肉的價格一年漲六成，讓常吃牛肉的人苦不堪言。 詳細新聞內容請見【公視新聞網】 h...

全球最大原油出口國沙烏地阿拉伯，宣布開五千億美元打造一座人造城市。在這個未來城市裡，將實現零汽車、零街道還有零碳排的願景城市。 詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.or...

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根據市調公司統計，#巴西 2.1 億人口中，#吃素 的人約佔 14%，僅次於印度。印度吃素大多是因為 宗教信仰，但巴西可是全球最大的 #牛肉出口國 呢！ 從前無肉不歡、每到週末都要 BBQ 的巴西人...

我對高雄的美食，非常有信心！ 做為市長，就是要將在地美食推銷給所有全台灣的好朋友。 從 #肉燥飯 先開始，接下來還會有一系列針對在地美食的推廣，像高雄的 #黑輪、#魚丸，都是非常具有高雄特色、真材實...

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每次甜點食譜看到它，就會開始擔心起自己的荷包君，沒有它卻又不行，它就是我們號稱價格僅次於番紅花，世界上第二貴香料 - 香草莢Vanilla。香草莢的使用型態有：完整的香草莢、香草精、香草粉、以及香草糖...

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上禮拜我的西方胃突然覺醒了，嘴饞很想吃義大利麵，但是去外面吃實在太危險了，最近不是有一張圖說，武漢一家餐館一人確診結果傳染9個人嗎？看得我頭皮發麻，所以我就叫我的專任主廚：我老公蘿蔔頭下廚煮給我吃，他...