各地飲食文化 在 【蛋糕聊吃 Podcast】 EP1 : 吃香腸與巧克力也可以賺錢?美國感官食品科學家是在做什麼? 的影片資訊
哈囉大家,我的廣播節目「蛋糕聊吃」終於開播啦! 這個節目將從飲食人類學的角度出發,用輕鬆詼諧的方式聊聊飲食文化、食品產業、餐飲趨勢與烹飪心得。 目前規劃的節目單元: |我做吃的| 邀請在飲食產業...
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去哥本哈根旅行,怎少得去noma朝聖呢?但時間太趕,來不及訂位?不用失望,因為noma已經遍地開花!現在跟大家介紹三間跟noma有血緣的餐廳,包括noma的姊妹咖啡吧「The Corner 108」、...