(00:00:12)八十多歲阿公阿嬤甜點大軍 用心手作和果子 許多老店在開枝散葉之後，下一代會為了商標，為了利益而傷了家人和氣，有的還會對簿公堂。但是台北這家甜點名店，兄弟姊妹不分家，年紀愈大感情愈好...

台北堂摩那卡本舖，位於台北市艋舺大道上，是一間製作日式甜點的九十八老店，也是台灣唯一依循古法，純手工製造日式最中餅的傳統老店。 昭和天皇當太子時巡視台灣，欽點最中餅及最中餅冰淇淋為御用和果子，也是專...

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許多老店在開枝散葉之後，下一代會為了商標，為了利益而傷了家人和氣，有的還會對簿公堂。但是台北這家甜點名店，兄弟姊妹不分家，年紀愈大感情愈好，八十幾歲的老人家，還是像年輕的時候一樣，認真仔細地製作和菓子...

偶然發現超可愛的軟Q軟軟轉蛋 不過身上僅剩下... 關於Ryo　(｡･ө･｡) 【Twitch】http://www.twitch.tv/ryo_0814 【Facebook】https://www...

【讓阿嬤再回菊元いらっしゃいませ】 還記得幾天前，我拜訪了「菊元阿嬤」高黃桂女士嗎？在影片裡，阿嬤憶起當年菊元的空前盛況，以及少女時代在菊元的青春年華。 這次，阿嬤幫我們重建菊元一樓的樣貌。 她說...

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酷夏，舖天蓋地的地氣席卷而來，讓人沒了食欲，只想尋個角落找清涼。傳統上，台灣人有許多清涼消暑的飲食秘方，但是這幾年在台灣大為流行的日式茶屋，以日本京都宇治抹茶為基調，變化出各式各樣冰品、甜點，光是翠綠...

阿公的最中餅 忍高溫和賽跑機器-台灣1001個故事part3 老餅店第三代，依照阿公傳下來的古法，烘烤和果子，大熱天的，他得坐在爐台前，和轉動的機器賽跑，四十度的高溫也不能開冷氣，就怕影響餅皮的脆度。...

老餅店第三代，依照阿公傳下來的古法，烘烤和果子，大熱天的，他得坐在爐台前，和轉動的機器賽跑，四十度的高溫也不能開冷氣，就怕影響餅皮的脆度。老闆說，以前看到爸爸做餅做的這麼苦，他早就想逃了，偏偏這手藝，...