嘉義地區農會 在 [阿媽煮料]-端午系列 如何在家包粽子? 做出美味肉粽做法-鹼粽 Paste Zongzi, Alkaline Dumplings 的影片資訊
鹼粽,是一種米粒稍呈粘糊狀,口感近似粿的粽子。一般不包餡,本身沒有味道,多沾白糖蜂蜜一起吃。以前的鹼粽,是添加硼砂以獲致粘糊效果,並避免粘住粽葉。但因硼砂對人體不好,所以現在多用鹼油、三偏磷酸鈉取代。...
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鹼粽,是一種米粒稍呈粘糊狀,口感近似粿的粽子。一般不包餡,本身沒有味道,多沾白糖蜂蜜一起吃。以前的鹼粽,是添加硼砂以獲致粘糊效果,並避免粘住粽葉。但因硼砂對人體不好,所以現在多用鹼油、三偏磷酸鈉取代。...
雲林縣長候選人張麗善全力招商引資,除了鴻海集團郭台銘董事長已經答應要來雲林投資,中部地區中小企業組成的磐石會,也答應只要麗善當選縣長,一定來雲林投資,至少創造一萬人就業機會,讓雲林的子弟可以來在家鄉工...
三太子來到台北市希望廣場熱情表演,吸引很多民眾專程前來看熱鬧,這是雲林縣農會為了促銷雲林縣農特產品,特別利用假日來到台北市所舉辦的活動,尤其蒜頭最近產地價格崩盤,現場也舉辦活動大力促銷蒜頭。 這場...
日本東京有1300萬人口,是全世界人口數最多的城市,不過東京就位於海邊,過去也有嚴重地層下陷問題,造成部分地勢低的地方常淹水,日本政府在1938年成立江東治水事務所,專門負責東京地勢最低的區段治水事務...
日本新潟縣龜田鄉在四百年前原本是一片沼澤地,四週圍分別被信濃川、阿賀野川、小阿賀野川等三條河流包圍,早期農民在沼澤地裡面種稻米,必須靠小隻船仔運輸,但是每逢颱風大雨,往往淹水超過一個月時間,造成稻作全...
雲林縣老年人口已達15%以上,人口老化問題嚴重,為著要提出有效照顧老人政策,立法院最高顧問張麗善陪同雲林縣各級農會前往日本參訪,專程前往東京都篠畸老人安養中心拜訪,了解日本政府在老人安養照顧社區化推動...