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實用好鍋這裡買：https://goo.gl/WvaEV6 料理秘訣： 1. 炸至金黄，四季豆更鮮甜 2. 秘密武器：冬菜 突顯鮮香味 材料： 四季豆300公克 絞肉100公克 蝦米15公克 冬菜...

乾煸四季豆是一道傳統家常菜，屬於川菜菜系的。什麼叫「乾煸」呢？食材裡的水份經過高溫油炸快炒出去這個過程稱之為「乾煸」。 ---------------------------------------...

大人小孩都喜愛的【秒殺酥炸雞】 ●準備材料 ‧香雞裹漿粉一碗 ‧啤酒一碗 　(任何啤酒都行) ‧雞翅、雞塊 700g ‧橄欖油少許 ‧葵花油或沙拉油一鍋 調味 ‧胡椒鹽 ‧紅椒粉 ●烹調方式 1.香...