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回憶小專欄 在 經典炸子雞|宇宙最強炸雞 淋180勺油生炸 $498/隻皮脆肉滑 川菜館$798/隻茅台脆皮雞 食家:法國烤雞唔及炸子雞 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210530 的影片資訊

炸雞,是世界共通的美味語言,但在各地芸芸炸雞當中,粵菜經典炸子雞,可能是其中最複雜、最講究的一種。透薄不油,乾爽酥脆的雞皮,柔嫩多汁,鹹香甘美的雞肉,迷倒不少人。食家劉健威認為炸子雞做法之高明,甚至勝...

回憶小專欄 在 元朗美食|元朗小巷鹽焗雞飯老店 5月31日結業 老闆嘆廚房太熱:年紀大要暫休 #熱話 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210524 的影片資訊

又一老店宣佈結業。位於元朗教育路旁某條小巷內的「東江飯店」,一直是元朗人心中的隱世好食店,不過網上卻傳出將於5月底結業,不少網友留言大嘆可惜,有網友留言:「我見有不少人食,為甚麼結業?」「老字號也要結...

回憶小專欄 在 唔做大律師追夢開餐廳 葉澍堃細仔 首當主持訪叻人 #籽想好食─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20190421 的影片資訊

「很多朋友問我,為何不好好地當大律師,跑去開餐廳?」葉瀚華(Ian)笑道。坊間認識Ian,除了因為他過往曾撰寫飲食專欄,更多的是源自其父親-前經濟發展及勞工局局長葉澍堃。Ian不諱言,從小在美食家爸爸...

回憶小專欄 在 6大良心炸雞髀推介 大埔三多堅持即叫即生炸 油麻地和順記韓式醃肉 深水埗添福小食連專欄作家畢明都讚 #籽想好食─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20210314 的影片資訊

|6大良心炸雞髀推介 大埔三多堅持即叫即生炸 和順記韓式醃肉 添福小食連專欄作家畢明都讚 最近西貢炸髀名店被指為藍店,有人大爆老闆不斷出撐警貼文,因此被網民封為黑心炸髀,若想吃又香又大隻的雞髀,各區其...

回憶小專欄 在 [最新]日本再發令緊急事態?問在日港人:2021日本疫情實況|今年有什麼改變?幾件重要潮流/事情你要緊貼!#在日香港人 #日本最新 的影片資訊

#日本生活 #日本 #日本疫情 最新號外!踏入2021年,日本疫情不跌反升,更將會再度發令緊急事態!!大家已有一段時間沒有來過日本,不少朋友也很想知道日本的疫情、日本近期發生的變化等。本集由在香港人...

回憶小專欄 在 放蛇實試香港4大惡店!跑馬地30年最惡粥麵店 郭富城都幫襯!灣仔燒味界「澳牛」光速餐 15分鐘KO!中環人龍店唔准加單番茄麵店:「阿姐好似精神分裂咁!」 #籽想好食 果籽 香港 Apple Daily 的影片資訊

|放蛇實試惡店—實試跑馬地最惡粥麵店 燒味界「澳牛」光速餐 中環人龍店唔准加單番茄麵店 (果籽 香港 Apple Daily) 跑馬地有一個惡女人,蓮園粥粉麵老闆娘陳麗霞。她以惡聞名,但卻奇在店有很多...

回憶小專欄 在 偷食出軌做第3者可能因為性格愛冒險刺激對自己太自信!專家拆解三角關係到底邊個最大責任 莎比亞大爆父親曾出軌 ?#專題─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20200522 的影片資訊

愛情囉囉攣:莎比亞大爆父親曾出軌 三角關係到底邊個最大責任? 信有很多人於感情關係上出現問題,伴侶都受着出軌、偷食、第三者等問題困擾。《果籽》全新直播節目《愛情囉囉攣》,請來愛情專欄作家莎比亞、臨床心...

回憶小專欄 在 深水埗腸粉團每位$577引熱話 食家推介小店人均$237嚐7款美食 撐花膠米港式漢堡良心店 #社區|人物-果籽 香港 Apple Daily—原刊日期:20201024 的影片資訊

|深水埗腸粉團—放寬限聚令食家推介深水埗小店 人均$237嚐7款美食 撐花膠米港式漢堡良心店 本地旅行團獲解禁限聚令,旅發局推介旅行社的深水埗腸粉團,我們找來專欄飲食作家「猛烈南瓜」及梁家權設計深水埗...