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土鍋料理介紹的影片

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土鍋料理介紹 在 紅蘿蔔蛋糕・日式鮪魚炊飯・蒸雞胸肉・沖泡味噌湯【日本男子的小資家電組合料理】 的影片資訊

以前在台灣唸書時,我住的地方是小小的房子,所以廚房也很小。 那個時候我很喜歡做這種一鍋到底的料理,很省時又不用洗很多餐具。 每一年日本都有推出很多種類的飯鍋,這種黑金剛內鍋做起來的飯比較Q🍚,很多人...

土鍋料理介紹 在 花雕雞腿 的影片資訊

「花雕雞」是廣東的一道漢族傳統名菜,屬於粵菜系,「花雕雞」是廣州八大雞之一,為廣州市北園酒家的看店名菜。 它以砂鍋為炊具,以花雕酒助烹,將一隻整雞燜熟。製法獨特,色如玻珀,鮮美可口,聞名遇這。 花...

土鍋料理介紹 在 2019-05-28漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目:「日本的洋食:從洋食解開日本飲食文化之謎」新書介紹、莊琬華 專訪(健行文化 、作者:青木百合子 Aoki Yuriko) 的影片資訊

本集主題:「日本的洋食:從洋食解開日本飲食文化之謎」新書介紹       訪問編輯:莊琬華    內容簡介: 品嚐洋食的奧妙 咖哩飯、拿坡里義大利麵都是日本料理?那麼,炸豬排飯呢? 牛肉鍋、壽喜燒、長...