埔桃酒 在 故事開瓶器#1-2 │ Fine Dining餐廳的秘密 - 《料理.台灣》總編輯李承宇CY(下) 的影片資訊
《喝吧!葡萄酒》開台的首位來賓,邀請到餐飲界重量級KOL—《料理.台灣》總編輯李承宇CY。延續上集的對話,這集揭露更多餐飲界秘密,包括高檔餐廳時常更換菜單的背後原因是什麼?下一季各大高檔餐廳新菜單又會...
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《喝吧!葡萄酒》開台的首位來賓,邀請到餐飲界重量級KOL—《料理.台灣》總編輯李承宇CY。延續上集的對話,這集揭露更多餐飲界秘密,包括高檔餐廳時常更換菜單的背後原因是什麼?下一季各大高檔餐廳新菜單又會...
暑假是葡萄收成的季節,這次發條上來參觀酒莊釀酒的過程 從採收榨汁到發酵,每一個階段的味道都品嚐一遍 也順便到台中附近走走玩玩,北韓F4也在台中再度合體 嘿皮很可愛❤️ 嘿皮很可愛❤️ 嘿皮很可愛❤️ ...
農村的生活就是這麼美味 小時候每天都在葡萄園裡面奔跑 累了在葡萄樹下乘涼 餓了在葡萄樹下控窯 想吃什麼就放什麼 長大了,能放的食材也越來越多越來越大 我也越來越大 跟著我的回憶看看我小時候的生活 看...
2020年 樹生酒莊的埔桃酒與紅埔桃再次獲得世界金牌肯定 這次是剛好有事回台中后里老家,順便帶大家到酒莊來看看 葡萄酒的存放方式 現在沒有像之前做那麼多副業,所以可以專心拍影片 以後也會常拍這樣的日...
臺中合法的製酒廠商與酒莊總共45間,許多製酒的品質非常好,像是外埔的樹生酒莊,今年3月於巴黎舉行的「國際葡萄酒競賽」以「紅埔桃酒」奪得金牌,顯現台中的製酒業非常有實力。然而,過去這些製酒業者或酒莊,政...
台灣埔桃酒 前進蘇格蘭【林一峰Whisky School威士忌第81課】 台灣有可能生產出得到世界葡萄酒大賽金牌的葡萄酒嗎?在蘇格蘭威士忌當中,有沒有可能融入台灣的風土? 先別急著說「不可能」,來自...
很想讓大家看看,台灣最專業的侍酒師+釀酒師+評酒師,以及世界冠軍酒的催生者,高雄餐旅大學陳千浩在正式餐會侍酒的模樣。他興奮介紹的是法國米其林三星餐廳主廚Eric Frechon的法國魚子醬佐溫熱薯泥。...
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