本集主題：「主廚精選！世界經典甜點：傳統配方再現VS.主廚的黃金比例配方」介紹 　　　　　　　 訪問作者：郭建昌 　　　 內容簡介： 　　每一個國家與地方的甜點，都有著屬於它獨特的風味。 　　法國以層...

快訂閱 愛玩客帶你到處玩！ 愛玩客YOUTUBE↓ https://goo.gl/AcZ9yD 擔仔麵處處有，但有甘蔗味的擔仔麵你一定沒有嘗過，江浙名菜的大廚師6年前開起麵館，賣起口味獨特的江浙擔仔...

每個地方，都有她獨有的文化。 食物，能夠展現其色彩，這叫「地道」。 中山，如果要賦與她一種顏色，那或許是白。 非純純的白，是帶着淡淡米黃的白。 中山人好米，盛名的美食大多都以米漿做成。過往，沒有太...