還記得2011年台灣的起雲劑(塑化劑)食安事件吧？那時候被報導出來不肖商人長期在食物裡添加一種一般只能用於塑膠容器的塑化劑DEHP(邻苯二甲酸二(2-乙基己)酯)(1)。筆者當年的博士論文課題就是做了...

隨著台灣人口老化，慢性病日益盛行，慢性腎臟病人數越來越多。根據統計，台灣洗腎人口高達8萬人，洗腎率更是世界第一。問題究竟出在哪裡呢？腎臟科醫師江守山點出關鍵因素！ 腎臟病盛行率高的原因？ 江守山醫師...

1.七年前塑化劑事件爆發，統一企業否認產品含有塑化劑，民眾靠自行檢驗打臉統一企業謊言。監察院事後提出調查報告，糾正行政機關諸多缺失，然而政府至今，卻從未認真面對食品違法添加塑化劑問題。 2最近接獲多...

本集主題：「環境荷爾蒙」新書介紹 　　 專訪：何喬 編輯 　　 《環境荷爾蒙：認識偷走健康．破壞生態的元兇：塑化劑、雙酚A、戴奧辛、壬基酚、汞…【彩色圖解】》 　　1962年《寂靜的春天》出版，揭開農...