你知道嗎？世界上有許多卷起來的食物，像日本的壽司卷，中國的春捲，臺灣的蛋卷，還有墨西哥burrito卷。我想那應該是因爲把食物卷起來，是一個簡單的吃法，一口咬下去就可以嘗到各種食品。我們今天要做牛肉寿...

這道菜其實是煙三文魚包着薯仔沙律，沙律醬中特別加了熟蛋黃調味，不僅薯仔沙律更好味，也令這個三文魚卷更特別呢！ 材料： 大隻薯仔 1/2 半個 青瓜...

材料：熱飯、壽司醋、紅豆枝、魚鬆、醃黃蘿蔔條、熟紅蘿蔔條、小黃瓜條 做法： 1.壽司飯煮好之後，趁熱加入壽司醋，用切的方式拌散，醋汁均勻被泛吸收即可。 2.海苔片放在壽司捲簾上，取適量的飯，均勻撲在...

材料:酪梨、鮮蝦(先燙熟後去殼)、魚卵或蝦卵、美乃滋、壽司飯、海苔。 準備竹簾，把四分之三的海苔片放上。 把壽司飯均勻舖滿海苔片上，準備蝦卵加在壽司飯上增加色彩。 保鮮膜蓋上壽司飯上方，整個面反轉(...

材料：河粉皮一張、海苔片、泡菜、羅美生菜、白芝麻、五花肉、鹽、胡椒、美乃滋。 做法：先在五花肉上灑上一點鹽、胡椒，準備平底鍋開火加少許油熱鍋後，再把五花肉放入鍋中，煎熟之後把五花肉取出，再來準備壽司...