伊豆のうなぎを求めて…！静岡県賀茂郡松崎町『うなぎ三好松崎本店』に伺いました。落ち着いた雰囲気の鰻屋さんで、地元では有名なお店とのことです。うな重の蓋を開けると繊細で丁寧な職人技を感じさせるうなぎの香...

いやー、こうも世界中、色んな季節、時間、時空、そして日付変更線や赤道を行ったり来たりしながら生活していると、季節の行事を行うのも一苦労。 ハロウィンも終わり、もうすぐクリスマスだというのに、今更、梅干...

【土用の丑の日に頂くうなぎ!! 】 うなぎの銘店 【鰻 茂田】さんに訪問 #128 良かったらチャンネル登録宜しくお願いします https://www.youtube.com/channel/UC-...

暦の講演会等を通じて暦のあり方を説く「冨貴工房」の冨田貴史さんと、自然と旬を大事にしながら料理を提案する料理研究家の植松良枝さんのお二人をお迎えして、和暦で季節を楽しむ会「暦をたしなむ」を開催。この度...

株式会社 和菓子の万寿や 土用餅(冷凍)です。 http://www.wagashinomasuya.co.jp/ 「夏の土用につく餅。力がつき、暑気あたりを防ぐという。(goo辞書より」...