旬の夏野菜をたっぷり使った、ヘルシーな冷製ラタトィユパスタの作り方をご紹介します！ 野菜たっぷりだから、ダイエット時にオススメ！ 暑い夏、一息入れたいときにいかがですか？ 材料 ・トマト　3個 ・ナ...

ディズニー映画「レミーの美味しいレストラン」に出てくるラタトゥイユを作ってみました。 料理の天才ねずみのレミーが主人公なんですが、ほんと可愛らしくて大好きです。（DVDを観て感動！） うちにもこんなね...

作り方は2日分（8人前）で、 ①具を炒める。 26cmの深めのフライパンに、ベーコン（5枚）・茄子（4本）・赤パプリカ（1個）・胡瓜（2本）・人参（1本）・玉ねぎ（2個）をオリーブ油（大さじ3）で強火...

ハーブの風味が薫るチキンソテーと、夏野菜たっぷりのラタトゥイユの相性はバツグンです！ ▼詳しい作り方・分量はこちら https://www.ehealthyrecipe.com/recipe-weba...

夏野菜を使ったソテーにクミンを加えることで、スパイシーな食欲をそそる一品に。クミンは刺激的な芳香に加え、わずかな苦味と辛みが特徴のスパイスで、カレー粉にも使われているため、なじみのある香りです。胃腸の...

カポナータはシチリア生まれの野菜料理でイタリアンの定番です。いろいろな種類がありますが、ここでご紹介のカポナータは色鮮やかな赤、黄、緑のピーマンが主役。これに、にんにくとバジルの香り、トマトの酸味がミ...