今天來做應景的冬至湯圓😍😍😍 . . 這次要做的湯圓有別於市面上高碳水、高熱量的湯圓，一般外面的外皮會用糯米粉製作，而內餡也會加入大量的油脂讓它吃起來有爆漿的感覺， . . 而這次外皮的部分我們改用嫩...

天氣冷來一塊熱呼呼的黑糖餅 實在是太幸福了～❤❤❤ 好吃好玩都在做吧！噪咖►►https://www.youtube.com/watch?v=npCORW-w47A&list=PL1emYL6aPhm...

茶才是主角！ W飯店31樓高空景觀YEN Bar紫艷酒吧 推出全新「TEA-PSY YEN午茶艷」下午茶套餐 - 選用鹿谷、阿里山以及日月潭等 台灣在地茶葉融入鹹甜點及調酒中 - 包含五款茶香無限的甜...

中式糖水如芝麻糊、合桃露、豆腐花等，向來受香港人歡迎，近年更有不少新糖水店出現，以傳統材料，賣懷舊糖水。挑選5間19年必吃的中式糖水鋪，也許地點不太方便，卻能嘗到老派好滋味。 何賢記甜品世家 地址：...

【一家之煮】可可流心奶黃冰皮月餅 時間：3小時 難易度：困難 份量：10個 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 材料：⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 冰皮材料： 糯米粉 50克 粘米粉 40克 澄粉 40克 牛奶 180毫升...

【一家之煮】鹹蛋肉鬆青團 時間：1小時 難易度：普通 份量：4-6人 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 材料： 菠菜 適量 糯米粉 200克 蓬萊米粉 50克 糖 40克 鹹蛋黃 6粒 肉鬆 90克 ⠀⠀⠀⠀⠀...

【一家之煮】 臘味蕃薯菓子 時間：2小時 難易度：中 份量：多人 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 材料： 黃肉蕃薯 400g 糯米粉 250g 木薯粉 250g 臘腸 1條 豆腐乾 2塊 紅蔥...

#冰皮月餅 #中秋節 #電鍋 #Q軟 《所需材料》 糯米粉 glutinous rice flour 60g 在來米粉 india rice flour 60g 砂糖 sugar 65g 玉米粉 ...