材料： 1）杜仲 2 両 腎虛腰痛補肝腎，有助暖子宮 2）乾螺頭 6-8 隻（視乎大小） 養陰、補虛勞 3）海竹頭 3両 養陰、補氣、滋潤 4）合桃 2両 暖肺、補腎、舒緩肺虛 5）無花果 ...

材料：（4人份量） 1）雪梨乾2両 清熱潤肺 註：雪梨帶點寒，可改用蘋果代替 2）鴨腎3-4個 開胃、下火 3）麥冬2両（大顆的麥冬用1両已足夠） 養陰、生津、除煩、潤肺 4）鐵棍淮山2支 養...

材料： 1）青邊鮑魚6隻（可用街市新鮮鮑魚代替） 柔肝、養陰 2）黨參3-4支（視乎級數） 補氣、養血 3）北芪約4條（若體質較燥，可用五指毛桃即南芪代替） 補脾、舒緩氣血兩虛 4）杞子2両 ...

固表益氣湯 鮮淮山蟲草花瘦肉湯 材料： 五指毛桃 30克 鮮淮山 30克 蟲草花 30克 粟米 1條 瘦肉 半斤 散風寒通鼻竅泡茶 白朮陳皮茶 材料： 辛夷花 6克 生薑 6克 葱白 6克 足...

武漢肺炎疫情下停工停課逾半年，雖然已暫定於本月底起陸續分階段復課，但相信短期內，仍然有一段時間要於網上繼續學習。正因如此，長時間凝視熒幕，除了會影響視力，難免亦會削弱集中力，容易心散。今次請來註冊中醫...

材料： 1）製首烏約2両 補肝腎、養心安神，因肝腎不足引起腰膝痠軟、白頭髪 2）女貞子約1両 滋補肝腎，腰膝痠軟 3）青仁黑豆2両 青仁黑豆性平，營養成份比黃肉黑豆高75 %，養陰補氣、活血利水...

材料：（4人份量） 1）腰果約3両 利尿、滋潤皮膚 2）新鮮鐵棍淮山2支（幼身的才是鐵棍淮山） 以養陰功效為主，滋潤皮膚 3）白蓮子2両 清心火、補脾、養心安神 4）百合2両 養陰潤肺、有補氣...

材料： 1）日月魚2両 滋肝、養眼 2）蟲草花2両 補而不燥，補肝腎、處理肺虛勞 3）蘋果2個（蛇果） 生津解渴、健脾 4）海竹頭3両 補而不燥，溫和補氣血 5）棕櫚果4個 清肺熱 6）肉...

大寒是二十四節氣中最後一個節氣，是一年中的最寒冷時期。嚴寒氣候注重進補溫陽，有助防禦風寒邪氣的侵擾。中醫學認為在大寒時節，進食一些具有溫陽益氣的食物可提高禦寒能力，增加人體暖和感。食療建議以溫陽益氣為...

材料： 1）節瓜2個 生津、解渴、健脾 2）章魚2隻（視乎大小） 補氣血、催乳 3）冬菇6-8隻 養血、開胃、潤燥 4）無花果6-8粒（視乎大小） 滋潤皮膚、腸道，舒緩喉嚨乾涸 5）...