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守望相助 在 大埔業務超市|日式超市新張 惹網友質疑賣假貨 Soko帶路揀心水靚貨:有啲嘢唔係特別平 #熱話 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210506 的影片資訊

在日本有超過900間分店的連鎖大型超市「業務ーパー」登陸香港,選址大埔廣福道,官方稱正式開業日期為5月7日(星期五),不過原來現時已在試業階段,此品牌在日本的分店,以定價便宜及倉庫型超市作賣點,讓顧客...

守望相助 在 大埔美食|$68食得嘅百潔布 串燒店賣泰國空運蛋糕 每日限量40個 #地區小店 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210313 的影片資訊

彩虹小食串燒專門店為了挽救受疫情影響的生意,最近開始了代購服務,包括蛋糕、水果等等。剛巧有朋友住在泰國,認識了在當地開咖啡店的老闆,發現了非常有趣的百潔布蛋糕,於是便引進來港。 彩虹小食串燒專門店(...

守望相助 在 大埔美食|54年牛丸老字號 堅持百分百牛肉製造 幼子掌家業 83歲媽媽仍幫手:唔返唔舒服 (附英文字幕 Eng Sub) #地區小店 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210124 的影片資訊

牛丸。潮汕名物。又名牛肉丸。顧名思義:「要用牛肉打成丸狀、才稱得上為牛丸。」沒有異議,理所當然。只是,人心不古,世事往往不是理所當然的。2013年5月,香港有線電視《新聞刺針》記者驗出有粉麵店及凍肉店...

守望相助 在 食勻18區|大埔名廚監製客家小店 蝴蝶腩鬆軟有彈性 鹹雞軟滑帶鹹香 梁家權:紅棗糕少甜好食 #名人搵食 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210217 的影片資訊

跟着試招牌的枝竹蝴蝶腩。「起初它不是叫蝴蝶腩,而是叫蝙蝠腩。因為它像蝙蝠仔般小。2005年我參加食神爭霸戰,便是用這個食材去比賽而獲獎。」吳永皓回憶道。梁家權說他自少便認識蝴蝶腩,因為媽媽買豬肺回來烹...

守望相助 在 大埔美食|65歲退休潮州師傅出山 賣手唧墨魚丸 日賣80碗 不加麵粉豬肉 爽彈有鮮味 #新上場 飲食男女 Apple Daily 原刊日期: 的影片資訊

大埔一向多美食,群記清湯腩、東記及世記的炸排骨麵、滑嘟嘟的芝麻糊等,數之不盡。最近在大埔墟,就開了一間名為大方食家,可坐三十多人的潮式粉麵店,賣魚蛋粉、牛腩麵等,環境企理。 大方食家 地址:大埔富善...


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