環状2号線沿い…といえば！『環２家』に朝から伺ってきました！最近すっかりハマってしまった「環２家」！かつて横浜家系総本山「吉村家」の直系店であり、直系を外れた今でもその濃厚でカツン！とくるラーメンの威...

MAX鈴木さんとのコラボ後、もう一つの家系に伺ってきました！千葉県千葉市『杉田家千葉店』にまたまたお邪魔しました！横浜家系総本山「吉村家」創始者で現代ラーメン業界最後のレジェンドである吉村実が開店を直...