嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點：蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。 作為一道深受歡迎的英倫家常甜點，家常...

這是一份結合兩道知名法式點心「布列塔尼酥餅」與「經典費南雪」創作而來的常溫點心配方，最大特色是烤到微酥的金磚外殼下，包裹著海綿空氣感的濕潤蛋糕體，一口咬下就能被它淡雅檸檬奶油香氣，及透過朗姆酒所轉換的...

本次直播片頭置入資訊： 奇幻基地出版，《基地系列》限量典藏精裝書盒版：https://is.gd/Ih2D7t 【梗你報新聞】2021-SEP. WEEK 1 國內外影視新聞回顧 . ▶ 收看...

今天的影片很特別，要跟 WUnique Pâtisserie 法式甜點主廚 Tim，一起做達克瓦茲。 👉 Tim 現在也有開設法式甜點課程：https://to.seeducation.tw/3j2y...

【線上課程】《內容為王》～文案・腳本・訪談製作實戰秘笈 課程連結：https://www.koob.com.tw/online/tk10 第一講免費試聽：https://youtu.be/FNmjFD...

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款美𠰌程度與顏值成正比的小甜點：檸檬BAR (Lemon bars)。 檸檬BAR, 也有人稱它為檸檬方塊，它的外型非常賞心悅...

Tower of Saviors BGM「Daylight ver8.0＆A New Era」Kathie Violin cover ✨加入我的會員～支持我繼續製作更多音樂影片 ✨Join Kath...

Diplomat Cream / Vanilla Custard Cream「基本卡士達醬」可簡單擠花。芒果塔內餡製作 | 俏媽咪潔思米 卡士達醬英文名稱為custard，或是custard cr...

Shortcrust Pastry「基礎甜塔皮製作」免派石。不回縮。簡易食譜超好操作 | 俏媽咪潔思米 這幾周測試了幾次的配方也幫大家找出好操作的方式，~ 讓大家在製作的時候可以省略壓派石(有時候...

炎炎夏日 就要來款吃了會消暑的甜點 阿嗚～～～～ #夏日甜點#宅在家#芒果 百香芒果塔材料 ---------------------- 法式甜塔皮五個(可參考玫瑰荔枝塔的製作) https://...