夜から川で食材を探し、山小屋で1泊。朝からその辺に生えている野草と前日に仕込んだタケノコを使って旬のたけのこご飯を作ります‼ 【新企画】2泊3日地元だけの自給自足サバイバル生活。今回の活動範囲は地元...

現在まともな食材はタケノコのみ…物々交換を試みたり、深夜の川で食材を探して歩くが… 【新企画】2泊3日地元だけの自給自足サバイバル生活。今回の活動範囲は地元鹿島市縛り‼しかも移動手段は自転車のみとな...

【新企画】2泊3日地元だけの自給自足サバイバル生活。今回の活動範囲は地元鹿島市縛り‼しかも移動手段は自転車のみとなります。最終目的はうなぎを釣って自作DIYキャンプ場で「うな丼」を作って食べる事ですが...

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北海道にもようやく春の陽気がやってきました。釣りや山菜採り、畑の準備と忙しい日々を過ごしています。 北海道在住の沙耶香sayakaです。 2017年に北海道 道東に移住し田舎暮らしを始めました。 ...

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今回は美味しい自然食材を求め、山菜ハンドブックを片手にネコ吉と裏庭散策をしてみました。 まず初めに見つけたのはつくしやタンポポで、何故か去年から沢山出るようになった野いちごが、今年は更に沢山出ているの...

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