今集整一個非常之易整同非常惹味嘅烤雞。最近有啲Youtuber/KOL喺自己個平台同佢哋啲網友講讀書冇用，今集就講下呢樣野。 Today I'll be making a simple and de...

俗語有說：三月不減肥，四月徒相悲。需沙律可算是一眾女士們的減肥恩物。 其實在世界各地都有其獨有的沙律飲食文化，其中最常見的凱撒沙律其實源自墨西哥，是由一名叫凱撒.卡狄尼的意式餐館老闆在1924年首創...

材料： 紅薯1個 鹽 1茶匙 黑胡椒 1茶匙 紅辣椒粉 1茶匙 乾香草 適量 油 1湯匙 沾醬： 希臘乳酪 4湯匙 青瓜 半條 (切粒) 蒜頭 2粒 (切碎) 橄欖油 1湯匙 黑胡椒 1茶匙 鹽 ...

Estiatorio KEIA是希臘語中的餐廳，這間剛在中環開業的希臘餐廳，由當地名廚Alexis Zopas設計餐牌，再交由駐港的希臘籍大廚主理，加上近四五成食材如蜜糖、部分海鮮、橄欖油都來自當地，...

花雞胸椒麵 （雞胸肉像魚肉一樣軟嫩的故事） 🔪備料 🐔花雞胸椒麵 材料： 花生雞胸 無糖花生醬 無糖優格 海鹽 🍝義大利麵 蒜頭 辣椒 麵條 橄欖油 💁‍♀️花生雞胸 義大利麵 雞胸肉像魚肉一...

★乾炸小丸子👉https://goo.gl/kAmGAx ★砂鍋鮭魚頭👉https://goo.gl/QnyHp6 ★義大利牛肉丸👉https://goo.gl/4dAgFr ★還沒逛過美人好事集嗎...

Artemis & Apollo，店名已難讀，連菜式也不常見，賣少見希臘菜。希臘菜主角，不是乳酪或蜜糖，這灣仔新店卻與別不同，反而是芝士。供應20多款菜式，不算多，但主廚Andrée LeFuel表示...

像廚師一樣在家做意大利面！?? 材料： 100克意大利粉，4湯匙橄欖油，1湯匙蠔油，1湯匙鹽，少許胡椒 200克五花牛肉，10大蒜，6~7 希臘金椒，30克迷你蘑菇。 做法： 1.將鹽放入沸水中煮...

食譜： 1. 牛排、蛋和馬鈴薯 所需食材 2 塊 後腿牛排 鹽和胡椒  450 g 小馬鈴薯  3 湯匙 橄欖油  4 瓣 大蒜  1 湯匙 百里香 1 湯匙 羅勒 1 湯匙 奧勒岡 80 g 帕瑪...

希臘沙拉是一道非常簡單又清爽開胃的沙拉，在這種沒有食欲的炎炎夏日很適合。 其中必備的食材是費達起司（Feta Cheese）和希臘卡拉瑪塔橄欖（Kalamata）。費達起司是一種羊奶起司，有一種特殊濃...