三豆三草湯 用料：黃豆、赤小豆、眉豆各30克，綿茵陳、蒲公英、車前草各20克，骨頭250克，陳皮5克，蜜棗一個，鹽適量，料酒20克 我是潮汕人，客家媳婦，分享美食，更是分享對生活的一種態度 曬美食，是...

廣東人煲湯有訣竅，入夏最愛這樣煲一鍋，明目清肝，特好喝！ 我是潮汕人，客家媳婦，分享美食，更是分享對生活的一種態度 曬美食，是對平凡生活的熱愛。 煎炒烹炸、悶溜熬燉 烹飪二十八種 一味沸騰 千般食材 ...

暖身提神【薑汁撞奶】口裡綻放的濃郁！細緻滑順的圓舞曲！早餐下午茶的禦寒甜品！ 「當薑汁遇到鮮奶會發生什麼事？」 「薑汁跟奶的比例什麼？」 在冷颼颼的寒冬， 若是能喝到暖呼呼的薑汁， 加上牛奶來提振精...

韓國菜食譜｜Son姐煮場 韓式牛肋骨 Korean Braised Beef Ribs 不少人對張慧敏「Son姐」也不陌生，作為獵頭公司創辦人兼CEO，她縱橫職場多年，見盡職場光怪陸離之事，是一位女強...

湯水食譜 Chinese Soup - 入秋後又係栗子嘅當造期。栗子補腎益脾胃，對於筋骨酸痛亦有一定舒緩作用。今日就同大家一齊煲港式湯水 - 「椰子栗子豬骨湯」！家常菜做法 首先睇睇材料： 椰子 ...

#老火湯#廣東美食#養生湯 今日小貼士： 用料：鴿子一隻，瘦肉200克，綠豆50克， 陳皮5克，蜜棗一個，姜2片，鹽適量...

廣東湯水有多種煮法，可生滾、可老火；配合東方五行智慧，不同季節都有合適的湯水，多飲多養生。而德國人煮湯，大部份湯質地都比較濃厚，如用豆類、薯仔打成蓉煮再加香腸。德國湯重飽肚感，可以作為主食，毋須湯後再...

#老鸭汤#老火汤#润肺 今日小贴士： 用料：鸭肉500克，霸王花干1颗，薏米20克，白扁 豆20克，陈皮5克，姜片3片 注意事项： 薏米、白扁豆偏凉，炒一下再煲会好点哦 。 这款汤也可以用瘦肉，骨头来...

湯水食譜 - 沙參玉竹 中文字幕 Chinese Soup Recipe 今晚食乜餸？菜乾豬骨湯係老牌港式湯水之一，滋陰潤肺，雪耳含有大量胡蘿蔔素以及膳食纖維，促進腸胃蠕動，亦刺激皮膚新陳代謝。 ...

湯水食譜 湯水教學- 今日同大家介紹呢款保健湯水 Chinese Soup - 雪梨雪耳瘦肉湯，清熱滋陰，對氣管問題有相當功效 ，而且方便大家在家煮，一齊睇睇！ 清熱滋陰嘅 雪梨瘦肉湯，最啱就係夏...