這份「橄欖油吐司」配方質，成品質地細膩、柔軟，雖然也添加了油脂，不過不是製作吐司經常使用的奶油或鮮奶油，改以低量橄欖油融入麵團。這樣的油脂概念延伸自義式巧巴達，以這樣的低量百分比油脂添加，並不是為了增...

台灣在同性婚姻立法上是亞洲第一，這也引起很多鄰近國家的討論。如果看看中國的例子也很有趣。從去年底開始，中國也很罕見有官方提同性婚姻合法的議題。 根據中國最大同志交友平台「Blued」2015年發佈的...

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本集主題：「看見印尼：橫跨赤道的彩虹國度」新書介紹 　　　　　 訪問作者： 李東明 　　 內容簡介： 相對於災難、印傭、排華、交通紊亂等刻板印象， 本書中的印尼既豐富多元又繽紛， 是個充滿活力、樂天的...

「辣媽的快速晨烤麵包」博客來連結: https://www.books.com.tw/products/0010856486?utm_source=shaniakuo&utm_medium=ap-bo...

材料如下： 麵糰材料 高筋麵粉 (洽發彩虹) 190g 無糖抹茶粉 10g 冰水 60g 鮮奶 77g 砂糖 25g 酵母2g 鹽巴2g 奶油20g 內餡 白巧克力 64g 裝飾 高筋麵粉...

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