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張媽媽港式羅宋湯,冬天食左暖笠笠. 快靚正. 記得Subscribe呀! MamaCheung HK Style Russian Borscht, great winter dish. Please ...

在大多數的日本餐，茶碗蒸 ( 蒸蛋 ) 是必備菜式。不如做一個港版茶碗蒸，用免治豬肉、鹹蛋和皮蛋，味道一樣好。 烹調時間：12分鐘 材料(2人份) 雞蛋（打勻） 2個 雞湯 300毫升 胡椒粉 少...

張媽媽將她最愛的廚房帶到你的螢幕，逢星期四與你一同分享她的飲食心得, 煮出媽媽的風味, 【家】的感覺。記得訂閱我的頻道啦！#逢星期四有新片 MamaCheung has brought her fav...

豆腐火腩飯 Tofu roasted pork rice 一大碟份量 硬豆腐 340g tofu 火腩 6pcs roasted pork 蔥 1pcs spring onion 草菇 6pcs s...

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西多士，法文叫 pain perdu，法國正宗做法，跟我們土炮港式西多士的很不同，前者是用牛油煎麵包，而港式是用油來炸。 做美味的西多士，麵包應選厚切，一磅四片裝最佳；茶餐廳用兩塊八片裝麵包，中間搽花...

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「真的假不了」翻譯比賽結果公佈 得獎作品： Sharlzedoo: "You cannot falsify truth, nor verify lies." 其他優異作品包括： ...