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4種用糖做成的甜點裝飾 — 美食家們都知道,食物要講究色香味俱全。但在甜點裡,視覺要素卻通常被排在第二位。然而,在視覺上給客人留下持久深刻的印象,並沒有什麼壞處。我們之前已經示範過,如何用巧克力或簡單...
爆米花巧克力慕斯蛋糕 — 如果你也喜歡捧著一桶超大的爆米花看電影,那麼你一定要特別注意下面這道食譜!這個蛋糕使用了焦糖混合爆米花,中間加入了香濃滑順的巧克力慕斯。最後,再用糖霜來裝飾這個自製的爆米花蛋...
想要自己做日式便當? 介紹很可以簡單做出來的做法 超級酥脆&Juicy的雞塊 還有搭配鬆軟的玉子燒&可口的馬鈴薯沙拉 常溫&加熱吃都很適合~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و *料理の名前&作り方はあくまでも自己...
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煮了一桌的家常菜,吃不完的時候怎麼辦? 有人習慣把剩菜冰起來下一餐吃, 但很多人擔心隔夜菜產生「亞硝酸」有致癌風險, 節約惜食和照顧健康,如何一舉兩得? 【第一招:煮好就分裝】 如果已經預計隔天要...
煮了一桌的家常菜,吃不完的時候怎麼辦? 有人習慣把剩菜冰起來下一餐吃, 但很多人擔心隔夜菜產生「亞硝酸」有致癌風險, 節約惜食和照顧健康,如何一舉兩得? 林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈, 介紹自...
一場非洲豬瘟,令我們這些愛吃新鮮豬肉的中國人非常苦惱。豬肉基本上是我們最家常的肉食,煲湯、點心,由主菜到小吃都少不了豬肉。不敢買新鮮豬肉,冰鮮豬肉又水漲船高,精明的主婦們已轉買急凍豬肉頂替。 「吃急...
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《團購——【FREIZ】日本進口濾油式油炸鍋20cm(附溫度計)》 油炸鍋我找很久,終於讓我遇到大小剛好、省油、又有網架、又好收納的油炸鍋❤️❤️❤️。這幾個月試用下來也非常滿意,推薦大家,有需要油...