德國豬腳和琴酒必備 在 【香料QA#42】杜松子的格林童話|歐陸常用香料杜松子|琴酒和德國豬腳必備杜松子!|味旅Spices Journey 的影片資訊
說到杜松子,很多人都會想到「琴酒(Gin)」,因為杜松子是製作琴酒的重要原料之一。成熟的杜松子,圓圓的藍藍的,長得像多汁的漿果,因此稱它為Juniper “Berry”。杜松子不僅用於酒類,也使用於烹...
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說到杜松子,很多人都會想到「琴酒(Gin)」,因為杜松子是製作琴酒的重要原料之一。成熟的杜松子,圓圓的藍藍的,長得像多汁的漿果,因此稱它為Juniper “Berry”。杜松子不僅用於酒類,也使用於烹...